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关于种姜“遮荫、放风”的学问,这篇文章彻底讲透了……

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963动态
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发布时间:
2020/06/13
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各位生姜种植者朋友,大家好。

本期微信文章想和大家聊聊种姜过程中关于“遮荫”和“放风”这两个话题。

“遮荫”和“放风”看似简单的农事操作,其实对生姜苗期的生长及最终的产量有着非常重要的影响。

但在实际生产过程中,往往由于生姜种植者自身疏忽大意或者不重视,在“遮荫”和“放风”操作细节方面做不到位,导致生姜出苗不齐、蒸苗烤苗等,严重影响产量。

 

 

正所谓“授人以鱼不如授人以渔”。

为了能够帮助各位生姜种植者清晰认识生姜种植过程中“遮荫”和“放风”的重要性,正确掌握“遮荫”和“放风”的具体操作,有效的防止由于“遮荫”和“放风”不当带来的问题。本文以理论结合实践为原则,为您详细拆解生姜种植“遮荫”和“放风”的具体操作标准。

▎重要性,数据为证

 

 

1. 在一定范围内适当“遮荫”,有助于生姜产量的提升。

详细数据可参考下表

 

数据摘自:赵德婉,编著《生姜高产栽培》

  虽然该数据的研究时间较早,但对我们实际生产同样具有参考借鉴价值。

结论表明:

一定范围内遮荫有助于生姜株高秆壮,分枝数增多;有利于生姜养分积累,提高生姜产量。特别是遮荫率在60%左右时,相比于不遮荫每亩能够增产1倍多;但过度遮荫对生姜产量有影响。

 

 

2. 放风是保障姜苗健壮、减少苗期病害的关键措施。

生产中,很多的生姜种植者对于出苗阶段放风都非常抵触,一个重要的原因是怕前期放风降低棚内的温度不利于出苗,这种观点本身并没有错误,但是“怕放风”不等于“不需要放风”。

山东省安丘市农业局高级农艺师李忠军老师,经常与种姜户互动的一个问题“是姜自己长啊还是你想让姜长啊?”放风不取决于你抵不抵触,放风取决于生姜生长需不需要。

那么,生姜到底需不需要放风呢?

这就要根据生姜生长,特别是生姜苗期生长对温度和湿度的需要来分析了。

 

 

首先,在生姜似出未出的时候,温度过高极易造成高温灼伤幼芽。

根据研究,生姜一般要求播种后到出苗前这一段时间,温度保持在25-30度最为合适。出苗后棚内温度以白天22-28度,夜间15-18度为宜。

如果这一阶段温度超过35度太长时间,非常容易造成高温伤害,特别是生姜刚刚顶土时要特别考虑温度的影响,如果不及时破膜放风,极易造成高温灼伤幼芽。

 

 

其次,在生姜似出未出的时候,高温高湿环境极易造成“蒸苗”现象,同时容易出现姜苗旺长。

 

数据摘自:赵德婉,编著《生姜高产栽培》

 

结论表明:生姜幼苗期,需要一定的土壤湿度才有利于幼苗的生长。

设施栽培条件下,土壤湿度主要依靠浇水,在不通风,土壤湿度和空气湿度是相互影响的,非常容易造成棚内高温高湿的环境,这就类似一个大的蒸笼,特别容易造成“蒸苗”。而且高温高湿的环境也是生姜苗期旺长的直接原因,尽管姜苗看起来很好看,但不利于后期产量的提升。

在放风时,随着放风口的加大,空气湿度可以得到有效调控,避免“蒸苗”;尽早通风,有助于姜苗提前适应外界环境的变化,为后期撤棚奠定基础。

另外,此时期,为了培养健壮发达的根系,不建议频繁浇水,需要通过控水进行蹲苗。

 

 

▎遮荫、放风具体操作标准

明确了生姜遮荫、放风的重要性之后,接下来我们进行遮荫和放风的具体操作。

操作顺序:先遮荫、后放风。

操作理由:先遮荫的原因有两个。

第一、遮荫可显著降低温度,创造适宜生姜的小气候环境。

遮荫本身就可以明显降低温度。

  据统计,在晴天遮荫可以使姜田温度降低1-2度,即便是阴天也可以降低1度左右。而且遮荫对于地上0-5cm处温度影响较大,晴天可比不遮荫姜田降低3-6度,中午可降低5-6度,早晨和傍晚可降低1.5-4度。

温度的降低,能够为出苗阶段保持土壤湿度提供条件,为稍微延后放风争取到宝贵的时间。

第二、遮荫符合生姜自身特性,可促进健壮生长,提高产量。

  由于生姜特有的耐阴而不耐强光的特性,越早进行遮荫就越有利于生姜生长,减少生姜在不利环境下的过渡期,为后期产量提升奠定基础。

 

 

操作方式:

1. 生姜播种、浇水、覆膜之后,间隔3-5天时间就可以进行遮荫

具体遮荫方式,可以选择架设遮阳网,或者采用质量较好的遮荫剂,按照遮荫率60%-70%,架设遮阳网,喷涂遮荫剂即可。

2. 做好遮荫措施之后,时刻观察棚内出苗情况以及棚内温度变化。

如果发现棚内有似出未出的姜芽,这个时候可以结合棚内温度进行放风。如果棚内温度超过30度,那就要逐渐打孔放风了,按照先放顶风后防侧风的顺序逐渐放风。

起初先在棚顶部,间隔一个空打眼,眼口直径10厘米左右。随着外界温度的上升,逐渐补齐间隔的放风口,并根据温度逐渐加大加密。在姜苗距离棚膜10cm左右时,棚两侧放风,风口直径10厘米左右,并逐渐加大、加密。

 

▎遮荫、放风不及时,出现问题如何解决?

通过上面的分析生姜为什么遮荫、放风,怎么遮荫、放风,已经做了系统分析。,对于

但是生产上,有的生姜种植者对该措施不重视或者操作不及时,已经出现了诸如蒸苗、烤苗的现象,应该如何解决呢?结合生产实际,为您提供以下个解决措施。

 

 

第一、养护幼嫩茎叶

发生蒸苗、烤苗,最主要的受害器官是生姜幼嫩的茎叶,幼嫩的器官本身就容易受到伤害,所以不管能不能及时进行遮荫放风,都需要采取有效措施“养护”幼嫩的茎叶。更不用说,姜苗已经处于“烤苗或者蒸苗”情况下了。

所以,不管姜苗受没受伤害,最首要的措施就是养护幼嫩茎叶。

具体措施叶面喷施优质的叶面肥,进行茎叶养护,推荐选用富含专利复合甲壳素的“太阳神”,进行茎叶养护。

用法用量:正常情况下将太阳神稀释500倍,也就是一喷雾器30斤水兑30毫升太阳神,进行叶面喷施即可。在发生烤苗或者蒸苗的情况下,可以适当的加量一喷雾器兑50毫升太阳神进行叶面喷施。间隔7天左右,连续喷施2-3次,受伤的茎叶就能够得以恢复。

 

 

第二、培育健壮根系

俗话讲,根靠叶养、叶靠根长。

地上茎叶的生长和地下根系的生长是息息相关的,茎叶受伤也就预示着根系的受损。生姜出苗阶段,根系的生长又是重中之重。

所以,出现烤苗、蒸苗问题,在养护茎叶的同时,也应该采取有效措施养护修复受伤的根系。

具体办法:选用优质的根系养护产品,进行根系养护,修复受伤的根系,推荐选用富含专利复合甲壳素的“963养根素”,进行根系养护及修复。

用法用量:每亩次冲施2000毫升963养根素,间隔10-15天连续冲施1-2次即可,可有效的修复并培育健壮的根系。

第三、及时遮荫放风

  遮荫、放风是幼苗阶段重要的管理措施,不管生姜幼苗出不出问题,都需要按要求实施。更何况已经出现蒸苗或烤苗的问题呢?

  所以,按照第二部分所讲的操作,及时的遮荫、放风很关键。

 

▎简要总结

 

还是回到李忠军老师常问的那个问题“是姜长呢?还是你让姜长呢?”

这个问题背后的道理并不复杂,“姜长不长并不取决于个人意愿,而是取决于生姜本身需不需要”,你所要做的就是,在它需要的时候做好该做的就可以了。遮荫、放风也是同样的道理!

最后强调一点:遮荫、放风虽是一个小小的管理措施,但却关乎生姜茎叶和根系的生长,需要引起重视。

 

 

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